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試飲レビュー】新潟県 久須美酒造『清泉 亀の翁 三年熟成 純米大,清泉 亀の翁 純米大吟醸 3年熟成 | 地酒の隠れ家 三清酒店,3年熟成 720ml 【入手困難！幻の酒】亀の翁 ふきとり,清泉 亀の翁 純米大吟醸 3年熟成 | 地酒の隠れ家 三清酒店,試飲レビュー】新潟県 久須美酒造『清泉 亀の翁 三年熟成 純米大クール便での発送となります。黒龍　しずく　製造年月日2023.06 720ml。新品未開封、化粧箱付きです雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里の酒蔵「久須美酒造」。八海山　純米大吟醸。銘酒“清泉”の蔵のシンボルともいうべき1本であり、幻の酒として酒好きの熱視線を一心に浴びるお酒が、“清泉 亀の翁”。新政酒造 陽乃鳥 直汲 720ml。そのお酒を蔵内で、3年に渡ってじっくりと熟成。新政　2022年　純米しぼりたて　エターナルタイガー。まろやかさとやさしさを増した、希少な1本。嘉之介(嘉之介) ウイスキー　アーティストエディション　(2本セット)。昭和55年、「久須美酒造」では戦前に途絶えた幻の米〈亀の尾〉の再現に夢を託し、僅か1500粒の種籾から3年がかりで地元の農家の協力の下に大切に育て、自家栽培により復活させます。【人気酒】　信州亀齢 （山恵錦　純米吟醸）1.8Lと黒龍（純米吟醸）1.8L。そして昭和58年秋には、この〈亀の尾〉を用い、伝統の匠の技で丁寧に醸した純米大吟醸を半世紀近い歴史を超えて蘇らせ、“亀の翁”と名付けました。新政 亜麻猫 亜麻猫スパーク2本セット。この米作り、そして酒造りの物語は、漫画『夏子の酒』のモチーフとなり、平成6年には、TVドラマ『夏子の酒』が大ヒット。十四代　エクストラ　播州白鶴錦。それまで日本酒に興味を持っていなかった人までも日本酒に振り向かすきっかけとなったお酒です。勝駒　飲み比べ2本セット。雪国、新潟・和島村の農家と蔵人の姿を重ね合わせながら、しみじみと飲むのも、また一興です。14代。朝日鷹1800ml。2本セット。。